Brioscine a chiocciola perfette per il buffet
Le Brioscine a chiocciola da farcire sono un po’ lunghe da preparare ma seguendo le fasi d’impasto descritte risultano molto morbide e leggere.
Un dentista ai fornelli
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Le Brioscine a chiocciola da farcire sono un po’ lunghe da preparare ma seguendo le fasi d’impasto descritte risultano molto morbide e leggere.
I morbidi panini con pomodorini confit sono dei morbidi bocconcini all’olio insaporiti da pomodorini datterino cotti in forno a bassa temperatura. Li ho preparati per testarne consistenza e sapore ed il risultato finale s’è rivelato molto soddisfacente. Faranno parte di un…
I panini con parmigiano grattugiato e gherigli di noci eseguiti seguendo questa ricetta risultano molto saporiti, ricchi di condimento e si mantengono morbidi per almeno 2 – 3 giorni.
I bocconcini al burro con zola e noci sono un saporito sfizio da porre sul tavolo del buffet salato ma vanno bene anche come sapido antipasto dal tenore autunnale.
Le schiacciatelle di farina di semola rimacinata, sono dei facili e buoni panini che possiamo far d noi in casa senza troppa fatica.
Le ciabatte ad alta idratazione e senza impasto sono facili e veloci da preparare. Non è però una soluzione di ripiego perché queste ciabatte sono molto buone.
Prove questa ricetta di bocconcini al latte ve la consiglio se volte una crosticina appena pù croccante, poi utilizzateli al solito sia per colazione sia come rompi fame per la merendina pomeridiana
Questi bocconcini all’olio sono da farcire con salumi, salsine, insalata russa e risultano perfetti da servire in un buffet salato.
